Brownie de Chocolate

             Massa:

2 tabletes de margarina

1 xícara (chá) de açúcar

3 ovos inteiros

2 xícaras de (chá) chocolate em pó

1 xícara (chá) farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento

1 xícar (chá) de leite

                                                                                 Cobertura:

                                                                     1 lata de creme de leite

                                                                     2 colheres(sopa) de açúcar

                                                                     4 colheres(sopa) de chocolate em pó

                                                                     1 colher (sobremesa) de margarina

Modo de Preparo:

Massa:

1. separe as gemas das claras e bata as claras em neve
2. reserve
3. Bata na batedeira (velocidade alta) a margarina e o açúcar até formarem um creme
4. Aos poucos junte o restante dos ingredientes e continue batendo até formar uma massa homogênea
5. Por fim, misture com uma colher, as claras em neve
6. Despeje a massa em uma forma retangular untada e enfarinhada
7. leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por mais ou menos 35 min

Cobertura:

1. coloque todos os ingredientes em uma panela , leve para o fogão em temperatura média e vá mexendo até ferver
2. Com o bolo ainda quente, despeje a cobertura sobre ele
3. Se quiser decore com amêndoas ou castanha-do-pará

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br/